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  • 濟南幸會日料

    室內設計 · 餐飲空間

    王寶東

    山東內方圓設計工程有限公司創始人兼設計總監

    2021/09/04 3647

    設計的靈感來源于中國山水畫,古代文人畫里的精神空間表達以“山外觀、入山、山內觀、山頂回望、觀山外”,來完成“行、望、居、游”的身體感知與精神升華。我們的設計使用中式園林的布局手法,空間過渡于游行,獨立于開合,無論是行是停,都給了我們無限的風景,與“躲進小樓成一統”不同的是,我們設計的幸會空間具有以小見大,轉停不盡、空間漫游的體驗,固然,也區別于傳統日式的只有觀景的詫寂,當今時代,東方(中國)文化自信已經開始,這也是我們整個設計故事的開始。先抑后揚的空間轉承,一層入口布局由敞廊雨棚開始,入方正門廳,中置均衡對稱,強調儀式感過渡空間,層高下壓,而用寶塔頂減弱強壓感,為轉承入室做最好的敷設鋪墊,地面向心鋪設,兩側黑色反景,設計為虛空造橋的置換感。小孔可管窺鯨魚符號,若隱期待,門可自開,揚于大境,被設計為驚嘆的唏噓。設計在間與間的考慮上以景觀進行串聯,每空間有共享景觀一到二處,且根據包間名字進行景色的營造,比如“淺草”間,其景觀則與淺草相關,以青綠為調來營造,過度區折回、意味有趣。具有特點的吧臺區,被設計以長視覺為勢,頂面調整為長條塊面,更加肅正;燈光以暖系為主,點光塑造菜品立體感,吧臺材料則以原木自然邊營造;從“視、觸、嗅、味、聽”五感考慮進行營造,吧臺區空間兜收使用毛石,人為的精細與自然的粗獷對比的視覺感更加強烈,同時也能表達日本菊花與刀的精神寓意的延伸。包間的外立面設計采用型體一致,豐富鏤空,在立面分割上進行變化,但色彩及造型還是以經營的暖色系及日本建筑格分為主,開洞不一,形成比較豐富的型體變化;在材料的表達上使用原木、毛石、肌理漆、和紙等質感強烈的材料;燈光則以暖色系為主,以線與點光為主營造氛圍;在轉角寬松處設置滴水水法景觀,取“靜禪”意;風、雨、雪、露也會融到景觀內。入口處用鯨做主題,現在已成為城市中網紅打卡地。

    他的巨大东西在里面
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